News

Going Green 2020

Going Green 2020

GOING GREEN 2020เทรนด์สิ่งแวดล้อมกับโรงแรมเล็ก ปี 2020 นั้น HOTEL TECH REPORT ได้ทำการสำรวจและให้ข้อมูลว่า แม้การมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาอย่างยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมนั้นจะไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่นักเดินทางรุ่นใหม่ในวันนี้ต้องการที่จะพักในโรงแรมที่ได้ชื่อว่าเป็นโรงแรมสีเขียว เช่น มีการใช้แผงโซลาร์เซลล์ผลิตไฟฟ้า ไปจนถึงเมนูอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมตัวเลือกอาหารมังสวิรัติที่มากขึ้น เห็นได้ชัดว่าแนวโน้มที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนั้นคือเทรนด์ที่ทุกโรงแรมควรปรับตัวเข้าหา ซึ่งแต่ละโรงแรมชั้นนำขณะนี้ได้หาทางที่จะทำให้ธุรกิจนั้นได้ชื่อว่าเป็นธุรกิจที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมในด้านต่างๆ ได้แก่ LEED Certification ได้รับการรับรองด้านการเป็นผู้นำในการออกแบบพลังงานและสิ่งแวดล้อม การรับรองระดับโลกนี้วัดความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของอาคาร การประเมินครอบคลุมหัวข้อต่างๆ เช่นประสิทธิภาพน้ำและคุณภาพสิ่งแวดล้อมในร่ม และอาคารจะได้รับสถานะสถานะการรับรองในระดับตั้งแต่ ทอง เงิน หรือ แพลตตินัม   Solar Cell โรงแรมสามารถใช้พลังงานแสงอาทิตย์ได้โดยการผลิตพลังงานจากแผงเซลล์แสงอาทิตย์ของตัวเองหรือโดยการซื้อพลังงานแสงอาทิตย์จากผู้ให้บริการไฟฟ้า เช่น Hampton Inn Bakersfield ใช้พลังงานแสงอาทิตย์เพื่อใช้ประโยชน์จากเครดิตภาษีของรัฐบาลกลาง 30% ในขณะที่ลดค่าพลังงานลง 35-45%   Water Conservation การอนุรักษ์น้ำ: ความพยายามใด ๆ เพื่อลดการใช้น้ำสามารถช่วยให้โรงแรมมีสีเขียวมากขึ้นจากการใช้ฝักบัวที่ไหลช้าลงไปจนถึงการใช้เครื่องซักผ้าที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น No Plastic ผู้บริโภคต่างต้องการลดการใช้พลาสติก ดังนั้นโรงแรมจึงต้องสนองต่อแนวโน้มนี้ได้ด้วยการเปลี่ยนหลอดพลาสติก ช้อนส้อม ขวดน้ำ ขวดเครื่องแป้ง และภาชนะบรรจุที่ต้องย่อยสลายได้หรือนำกลับมาใช้ซ้ำได้ กลุ่มโรงแรมที่สำคัญส่วนใหญ่เลิกใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกกันแล้ว Motion Sensors เซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหว: โรงแรมสามารถประหยัดพลังงานได้โดยการใช้เซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหวที่จะปิดไฟเมื่อไม่มีการตรวจจับการเคลื่อนไหวในช่วงระยะเวลาหนึ่ง Waste Disposal การกำจัดขยะ: เพิ่มตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วยการกำจัดขยะโดยการแนะนำการใช้ถังขยะรีไซเคิลในห้องพักและถังขยะหมักในร้านอาหารและเครื่องดื่ม Green friendly hospitality การบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: กระตุ้นให้แขกลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมโดยการงดบริการทำความสะอาด เพื่อแลกกับเครดิตของโรงแรมหรือคะแนนสะสม Meat Alternatives อาหารมังสวิรัติ โดยเสนอตัวเลือกไร้เนื้อสัตว์ในทุกเมนูและระบุอย่างชัดเจนว่าจานนั้นมีเนื้อสัตว์หรือนม เพื่อเอาใจนักท่องเที่ยวมังสวิรัติ   และสำหรับทุกท่านที่สนใจ หรือกำลังเริ่มต้นลงทุนในกิจการบูติคโฮเต็ล โรงแรมเล็ก โฮสเทล และ โฮมสเตย์ เราขอแนะนำชุดหนังสือและซีดี Audio ที่รวบทุกเรื่องที่คุณต้องรู้ก่อนลงมือทำบูติกโฮเต็ล โฮสเทล และโฮมสเตย์ในฝันให้ประสบความสำเร็จ ถ่ายทอดโดยตรงจากนักบริหารการโรงแรมมากประสบการณ์ ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จโรงแรมเล็กชั้นนำหลายแห่ง เริ่มจากแบบสำรวจตัวเอง การวิเคราะห์การลงทุน แนวคิดรูปแบบที่โดดเด่นน่าดึงดูด เงินลงทุน แหล่งเงินทุน กระบวนการวางแผนก่อนเปิดบริการ ลูกค้า การสือสาร รวมถึงวิธีการที่จะทำให้ลูกค้าประทับใจในบริการที่ดี...

Read more →


เคล็ดลับเพื่อปรับปรุงและพัฒนาโฮมสเตย์

เคล็ดลับเพื่อปรับปรุงและพัฒนาโฮมสเตย์

4 เคล็ดลับ + 5 วิธีปรับ ทำโฮมสเตย์ให้มีรายได้ต่อเนื่องและยั่งยืน   การทำธุรกิจ “โฮมสเตย์” ก็ใช่ว่าจะประสบความสำเร็จทุกรายไป เพราะหากไม่ศึกษารายละเอียดในชุมชนอย่างถ่องแท้ หรือขาดการสร้างเอกลักษณ์หรือจุดเด่นให้กับธุรกิจของตนเอง ก็ยากยิ่งที่ธุรกิจ “โฮมสเตย์” ของคุณประสบความสำเร็จได้ นี่คือเคล็ดลับเพื่อปรับปรุงและพัฒนาโฮมสเตย์เพื่อให้ธุรกิจของคุณมีลูกค้าเข้ามาอย่างต่อเนื่อง 4 เคล็ดลับ 1.ศึกษาความโดดเด่นของชุมชน เพื่อนำไปสร้างเอกลักษณ์ความต่างของโฮมสเตย์ ต้องอย่าลืมว่า ชุมชนเป็นส่วนหนึ่งของธุรกิจ หากมีการนำเอกลักษณ์ของชุมชนมาสร้างเป็นจุดขาย หรือการจัดกิจกรรมที่สอดคล้องกับขนบธรรมเนียมวิถีชีวิต เช่น บริเวณรัศมี 10 กิโลเมตรจากโฮมสเตย์มีน้ำตกเล็กๆ มีสวนผักเกษตรอินทรีย์ สวนผลไม้ หรือสวนเกษตรเชิงอนุรักษ์ ก็สามารถจัดกิจกรรมพานักท่องเที่ยวไปเยี่ยมชม ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวนี้นอกจากจะสร้างจุดแข็งของโฮมสเตย์ของคุณแล้ว ยังสามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชนอีกทางหนึ่งด้วย 2.หากิจกรรมที่น่าสนใจให้นักท่องเที่ยวได้ปฏิบัติหรือลงมือทำ โดยนำเอาเอกลักษณ์ในชุมชนมาปรับใช้ เช่น ในชุมชนมีสินค้าเด่น คือ การทำไข่เค็มดินสอพอง ก็อาจจะสร้างกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวลองหัดทำไข่เค็มดินสอพอง หรือหากชุมชนเป็นพื้นที่ที่ติดกับทะเลก็อาจมีกิจกรรมการจับปลา ล่องเรือชมวิถีธรรมชาติ หรือหากมีพื้นที่ติดกับภูเขาหรือพื้นนาก็อาจจัดกิจกรรมการทำนาปลูกข้าว การจับปูนา การหาสมุนไพรในป่าละเมาะ การทำปุ๋ยชนิดต่างๆ การสอนทำอาหารพื้นเมือง นวดแผนโบราณ/สปาสมุนไพร การเดินป่า การไปส่องสัตว์ ฯลฯ ทั้งนี้ ผู้ประกอบการธุรกิจโฮมสเตย์ ควรเป็นกลุ่มบุคคลที่อาศัยในท้องถิ่นหรือในพื้นที่นั้น หรือหากไม่ใช่คนในพื้นที่ก็ต้องเข้าใจในวัฒนธรรมประเพณีที่เป็นจุดเด่นของท้องถิ่นนั้น และได้รับความร่วมมือจากประชาชน ในพื้นที่เป็นอย่างดี ในการนำมาจัดเป็นกิจกรรมเพื่อเผยแพร่ให้ชาวต่างประเทศได้ร่วมสัมผัสอย่างใกล้ชิด และเกิดความประทับใจและ / หรือได้รับความรู้ที่ประทับใจและแปลกใหม่นำไปเล่าสู่กันฟังเมื่อกลับประเทศ เป็นการประชาสัมพันธ์ประเทศให้ชาวต่างประเทศได้รับทราบอีกทางหนึ่งด้วย   3.การจับมือร่วมกับคนในชุมชนหรือพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อวางแผนการพัฒนาให้คนในชุมชนได้มีส่วนร่วม เป็นต้นว่า ช่วยกันดูแลทัศนียภาพรอบๆ ชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง การสร้างตลาดชุมชนเพื่อเป็นที่กระจายสินค้าของชุมชน สามารถสร้างและกระจายรายได้ของคนในชุมชนและใกล้เคียงได้อีกด้วย 4.การทำประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันนิยมประชาสัมพันธ์ผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ค ไม่ว่าจะเป็นทางเพจเฟสบุ๊ค ยูทูบ หรือตามสื่อต่างๆ ซึ่งจะเป็นการสร้างการรับรู้ให้กับโฮมเสตย์ของคุณ ดังนั้น ลองคิดและลองทำการรีวิวสถานที่ที่น่าสนใจ เพื่อดึงดูด ที่สำคัญอย่างลืมให้เบอร์ติดต่อหรือช่องทางให้ผู้ที่สนใจสามารถติดต่อได้อย่างสะดวกและรวดเร็วด้วย หรือจัดโปรโมชั่นส่งเสริมการตลาดให้กับโฮมสเตย์ของคุณก็ได้ NOTE*** เงินลงทุน จำนวนเงินลงทุน ขึ้นอยู่กับความพร้อมของสถานที่และสิ่งแวดล้อมในพื้นที่ (เช่น มีบ้านพัก สิ่งอำนวยความสะดวก ฯลฯ อยู่แล้วหรือไม่) และต้องมีเงินทุนจำนวนหนึ่งเพื่อการหมุนเวียนใช้จ่ายประจำวันประมาณ 960 – 1,740 บาท / ลูกค้า 1 คน...

Read more →


5steps

5steps

เปลี่ยนบ้านให้ทำเงินเคล็ดลับปรับบ้านสู่ #AIRBNB 5 สเต็ปเช็กลิสต์ เปลี่ยนพื้นที่ว่างให้ทําเงินสไตล์บ้านๆ คู่มือฉบับมินิ ชวนคุณมาเปลี่ยนพื้นที่ว่างในบ้านให้ทําเงินสไตล์มือสมัครเล่นด้วย 5 สเต็ปเช็กลิสต์ ตั้งแต่การเริ่ม ปรับปรุงบ้าน ไปจนถึงการนําเสนอสเปซให้โดดเด่นเก๋ไก๋จนใคร ๆ ก็อยากอยู่ด้วย!   TIP : สเปซว่างให้เช่าของคุณหากทําเป็นระยะสั้นรายวัน ควรเป็นสเปซของบ้านเดี่ยวหรือตึกแถวจะดีที่สุด เพราะหากเป็นที่พักอาศัยแบบคอนโดมิเนียมหรืออพาร์ตเมนต์ การที่มีนักท่องเที่ยวมากหน้าหลายตาเดินเข้าออกอาจสร้างความเดือดร้อนให้ผู้อยู่อาศัยรายอื่นในคอนโดได้ และถึงแม้จะเป็นบ้านของคุณเอง ก็อย่าลืมวางมาตรการป้องกันความเดือดร้อนท่ีอาจเกิดขึ้นกับเพื่อนบ้าน ไม่ว่าจะ เป็นเรื่องท่ีจอดรถ เสียงดัง การทิ้งขยะ หรือสัตว์เลี้ยง ฯลฯ   01 สํารวจ & ประเมิน การเร่ิ่มแชร์พื้นที่ว่างให้เช่ามีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นระยะสั้น ระยะยาว ให้เช่าเฉพาะห้อง หรือเช่าบ้านทั้งหลัง เราจึงควรเริ่มต้นจากการสํารวจประเมินอสังหาริมทรัพย์ที่เรามีอยู่ก่อนว่าแบบไหนจึงจะไปได้สวย รูปแบบและขนาดพื้นท่ี : สํารวจสภาพบ้าน ขนาดพื้นที่ใช้สอย ขนาดที่ดิน เพื่อเป็นข้อมูลพื้นฐานในการดําเนินการขั้นต่อๆ ไป รวมถึงสภาพแวดล้อมว่ามีเสียงดังหรือไม่ เพื่อนบ้านเป็นอย่างไร เพื่อใช้ในการประเมินสถานการณ์และวางมาตรการป้องกัน ทำเลที่ตั้ง : สำรวจทำเลโดยรอบอย่างละเอียดว่ามีระบบขนส่งมวลชนแบบไหนผ่านบ้าง รวมถึงแลนด์มาร์คต่างๆ ในบริเวณใกล้เคียง เช่น ห้างสรรพสินค้า ตึกสำนักงานใหญ่ๆ สถานที่ราชการ แหล่งท่องเที่ยว ฯลฯ คู่แข่ง : สำรวจพื้นที่ใกล้เคียงว่ามีอพาร์ตเมนต์ให้เช่าบ้างหรือไม่ หรืออาจลองค้นหาในเว็บไซต์ประกาศให้เช่าที่พักต่างๆ ว่าในละแวกพื้นที่บ้านของคุณมีบ้านเช่าในเรตราคาเท่าไหร่ เพื่อประเมินราคาห้องพักที่เหมาะกับการแข่งขันในตลาด ประเมินราคา : เมื่อรวบรวมข้อมูลเรียบร้อยแล้วก็ได้เวลาสรุปรูปแบบธุรกิจใหม่ของคุณ ว่าจะให้เช่าบ้านทั้งหลัง แบ่งห้องให้เช่าระยะยาวหรือระยะสั้น ควรลองประเมินราคาเช่าคร่าวๆ เพื่อใช้เป็นหลักในการลงทุนและบริหารต้นทุนระหว่างปรับปรุงบ้านให้เหมาะสม   02 ปรับปรุงโครงสร้าง เมื่อทุกอย่างลงตัวเราก็เริ่มลงมือแปลงโฉมบ้านได้เลย ในกรณีที่เป็นบ้านยุคเก่าที่มีผนังกั้นห้องมาก เพดานต่ำ คุณอาจพิจารณาทุบผนังเบาออก เปลือยฝ้าเพดานเพื่อสร้างบรรยากาศสตูดิโอ โปร่งโล่ง สบาย และน่าดึงดูดสําหรับคนรุ่นใหม่มากข้ึน สําหรับบ้านเดี่ยวหรืออาคารพาณิชย์ หากคุณไม่ได้ต้ังใจจะใหเ้ช่ายกตึก อาจต้องมีการปรับปรุงโครงสร้าง เช่น กั้นห้องให้เป็นสัดส่วนเพื่อเปิดให้เช่าหลายๆ ห้องพร้อมกัน หรือหากคุณเพียงให้เช่าห้องว่างในบ้าน อาจต้องเพิ่มระบบรักษาความปลอดภัย หรือแยกทางเข้าของส่วนพักอาศัยกับส่วนห้องเช่าออกจากกันเพื่อความเป็นส่วนตัว     03 แปลงโฉมเพิ่มมูลค่า ท่ามกลางคู่แข่งมากมาย ทำอย่างให้ให้บ้านของคุณกลายเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สไตล์การตกแต่ง :...

Read more →


HOW TO HOMESTAY

HOW TO HOMESTAY

HOW TO > HOMESTAYอยากทำ โฮมสเตย์ ให้สำเร็จ ต้องอ่านสิ่งนี้ สำหรับผู้ที่กำลังวางแผนและมีความฝันว่าจะทำธุรกิจโฮมสเตย์เป็นกิจการเล็ก ๆ ของตัวเอง และสำหรับผู้ที่ทำไปแล้วแต่ยังกลุ้มใจกับการขอใบอนุญาตก็สามารถนำไปเป็นแนวทางในการดำเนินธุรกิจให้ถูกต้อง ความหมายของ โฮมสเตย์ (Home Stay) โฮมสเตย์  หมายถึง การท่องเที่ยวรูปแบบหนึ่ง ที่นักท่องเที่ยวจะต้องพักรวมกับเจ้าของบ้านชายคาเดียวกัน โดยมีห้องพักหรือพื้นที่ใช้สอยภายในบ้านเหลือสามารถนำมาดัดแปลงให้นักท่องเที่ยวได้พักชั่วคราว ซึ่งมีจำนวนไม่เกิน 4 ห้อง มีผู้พักรวมกันไม่เกิน 20 คนโดยมีค่าตอบแทน และจัดบริการสิ่งอำนวยความสะดวกตามสมควร อันมีลักษณะเป็นการประกอบกิจการเพื่อหารายได้เสริม ซึ่งเป็นไปตามบทนิยามคำว่า “โรงแรม” แห่งพระราชบัญญัติโรงแรม พ.ศ. 2547 และได้ขึ้นทะเบียนกับกรมการท่องเที่ยว ตามหลักเกณฑ์ที่กรมการท่องเที่ยวกำหนด   ประเภทของโฮมสเตย์ โฮมสเตย์ทั่วไป โฮมสเตย์ตามมาตรฐานกรมการท่องเที่ยว  ในปัจจุบันนี้การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ (Ecotourism) ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ทั้งในกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวไทยและ ชาวต่างประเทศ มีการจัดกิจกรรม การท่องเที่ยวในแหล่งชุมชน เพื่อศึกษาเรียนรู้วิถีชีวิต วัฒนธรรม หัตถกรรมของท้องถิ่น โดยโฮมสเตย์มีความหมายมากกว่าการ “ เป็นที่พัก”  เนื่องจากเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวที่ยึดเอารูปแบบ ที่พักเป็นศูนย์กลางและจัดให้มีกิจกรรมในด้านต่างๆ ตามความต้องการของ นักท่องเที่ยวรวมอยู่ด้วย  วิถีชีวิตที่เรียบง่ายแบบสังคมชนบทถือว่าเป็นจุดขายที่สำคัญที่นักท่องเที่ยว ให้ความสนใจ การจัดกิจกรรมที่พักและได้สัมผัสกับวัฒนธรรมชนบท จึงเป็นแรงดึงดูดให้กับนักท่องเที่ยวเดินทางมาเที่ยวในแหล่งชุมชนซึ่งถือว่าเป็นทางเลือกในตลาดท้องถิ่น บริการที่เสนอให้กับนักท่องเที่ยว และเป็นสิ่งที่ควรพิจารณาในการพัฒนาโฮมสเตย์ มีดังนี้ วิถีการดำเนินชีวิตที่เรียบง่ายแบบสังคมชนบท วัฒนธรรมท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ความปลอดภัย ความสะอาด ห้องพักพร้อมอาหาร กิจกรรมทางการท่องเที่ยว   การจัดการโฮมสเตย์ การจัดกิจกรรมที่พักสัมผัสวัฒนธรรมชนบท ควรที่จะมีการรวมกลุ่มจัดตั้งในรูปของกลุ่ม/ชมรม/สหกรณ์ ซึ่งสมาชิกและคนในชุมชนจะต้องมีความเข้าใจ และมีส่วนร่วมในด้านการจัดการ   การจัดการบ้านพัก (Accommodation) แบบที่พักสำหรับนักท่องเที่ยว ความเต็มใจของสมาชิกในครอบครัวต่อการรับผู้มาเยือน บ้านพักมีโครงสร้างที่ดี ชุมชนมีสภาพแวดล้อมที่ดี ไม่ไกลจากเมืองหรือพื้นที่เทศกาลหรือสถานที่ท่องเที่ยว ควรมีสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้เป็นพื้นฐาน อาทิ ที่นอน หรือเตียงนอน หมอน น้ำประปาหรือถ้าไม่มีควรมีแหล่งน้ำอื่น ๆ ห้องน้ำสะอาด มีความปลอดภัย   ขั้นตอนการดูแลที่พัก (Home Keeping Produce) ความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับนักท่องเที่ยว...

Read more →


คาเฟ่ต่อต้านความรุนแรง

คาเฟ่ต่อต้านความรุนแรง

คาเฟ่ต่อต้านความรุนแรงตัวอย่างการสร้างธุรกิจพร้อมร่วมสร้างสังคมจากอินเดีย SHEROES’ HANGOUT คือคาเฟ่ที่ห่างจากทัชมาฮาลเพียงครึ่งไมล์ แต่ที่นี่ไม่ได้บริการด้วยหนุ่มสาวทั่วไป  หากเป็นหญิงสาวที่ถูกทำร้ายอย่างรุนแรงด้วยการสาดกรด ที่จะคอยเล่าเรื่องราวของพวกเธอให้แขกผู้มาเยี่ยมเยือน โดยหวังว่าวันหนึ่งการทำร้ายกันจะหมดไปในอินเดีย ไม่น่าเชื่อว่า การสาดกรดทำร้ายกัน เป็นความจริงที่น่าตกใจในอินเดีย สำนักงานอาชญากรรมแห่งชาติเริ่มบันทึกความรุนแรงจากการใช้กรด ประเมินว่ามีการก่ออาชญากรรมมากกว่า 1,000 ครั้งทั่วประเทศในแต่ละปี แถมยังมีคดีอีกมากที่ไม่ได้รับการแจ้งเพราะเหยื่อกลัวถูกทำร้ายซ้ำ “ ฉันรู้สึกดีใจที่กลุ่มนักท่องเที่ยวชาวอินเดียที่มาเยี่ยมชมร้านกาแฟ และบอกฉันว่าพวกเขาชื่นชมความกล้าหาญของฉันมากแค่ไหน” Rupa ผู้รอดชีวิตจากความรุนแรงจากกรดอายุ 22 ปีกล่าว พร้อมด้วยผู้หญิงอีกสี่คนทำงานคาเฟ่แฮงเอาท์ของ Sheroes “ ตั้งแต่นั้นมาเรามีลูกค้าประจำที่มาที่นี่ไม่เพียงแต่จะเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มหรือของว่างเท่านั้น แต่ยังชอบที่จะพูดคุยกับเราด้วย” เปิดให้บริการในเดือนธันวาคม 2557 ที่เมืองอักกราเมืองทางตอนเหนือของรัฐอุตตรประเทศ Sheroes’ Hangout เป็นโครงการระดมทุนโดย Stop Acid Attacks กลุ่มที่มุ่งมั่นที่จะยุติการกระทำรุนแรงต่อผู้หญิง ไปสู่การฟื้นฟูผู้รอดชีวิตจากความรุนแรงจากกรดในอินเดีย และทำให้เกิดกระแสปากต่อปาก ซึ่งทั้งทำให้เกิดธุรกิจ ทำให้เหยื่อมีงานทำ พร้อมสร้างความตระหนักเรื่องความรุนแรงไปพร้อมกัน  “ แขกของเราส่วนใหญ่เป็นคนจากทั่วโลกที่ได้ยินเรื่องของเราในข่าว”  Chanchal Kumari อายุ 20 ปีผู้รอดชีวิตคนหนึ่งที่ช่วยงานคาเฟ่กล่าว “พวกเขามาที่นี่เพื่อดูว่าผู้รอดชีวิตจากการโจมตีด้วยกรดเช่นเรารับมือกับชีวิตของเราได้อย่างไร” Saini อายุ19, เคยเป็นนักกีฬาวอลเลย์บอลก่อนที่จะทนทุกข์ทรมานจากกรดโดยฝีมือลูกพี่ลูกน้องชายในปี 2012 ส่งผลให้สูญเสียดวงตาข้างซ้ายของเธอ เธอไม่สามารถเล่นกีฬาได้อีกต่อไป และตอนนี้เธอมาทำบัญชีที่คาเฟ่  “ ชีวิตของฉันเปลี่ยนไปนับตั้งแต่ฉันเข้าร่วม SAA” เธอกล่าว “ ด้วยการสนับสนุนที่ฉันได้รับ ฉันฟื้นความมั่นใจที่จะออกไปข้างนอกพร้อมกับเปิดใบหน้า ตอนนี้ฉันไม่สนใจว่าคนอื่นจะคิดอย่างไรกับใบหน้าที่เสียโฉมของฉัน” จะเห็นได้ว่า การทำธุรกิจใดๆ นั้น หากมีการเพิ่มความรับผิดชอบต่อสังคม ไม่ว่าทางใดทางหนึ่ง ก็จะทำให้ธุรกิจนั้นดำเนินต่อไปได้ โดยเฉพาะสามารถที่จะเข้าไปอยู่ในหัวใจของลูกค้าและพัฒนาสังคมได้อีกทางหนึ่ง นับเป็นวิถีการดำเนินธุรกิจที่สมควรเอาเป็นเยี่ยงอย่าง โดยเฉพาะในสังคมที่เต็มไปด้วยความรุนแรงอย่างทุกวันนี้ และสำหรับทุกท่านที่สนใจ หรือกำลังเริ่มต้นลงทุนในกิจการบูติคโฮเต็ล โรงแรมเล็ก และ โฮสเทล เราขอแนะนำชุดหนังสือและซีดี Audio ที่รวบทุกเรื่องที่คุณต้องรู้ก่อนลงมือทำบูติกโฮเต็ล โฮสเทล และโฮมสเตย์ในฝันให้ประสบความสำเร็จ ถ่ายทอดโดยตรงจากนักบริหารการโรงแรมมากประสบการณ์ ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จโรงแรมเล็กชั้นนำหลายแห่ง เริ่มจากแบบสำรวจตัวเอง การวิเคราะห์การลงทุน แนวคิดรูปแบบที่โดดเด่นน่าดึงดูด เงินลงทุน แหล่งเงินทุน กระบวนการวางแผนก่อนเปิดบริการ ลูกค้า การสือสาร รวมถึงวิธีการที่จะทำให้ลูกค้าประทับใจในบริการที่ดี และความรับผิดชอบต่อสังคม นำเสนอด้วยสำนวนภาษาเข้าใจง่าย ช่วยให้คุณเข้าใกล้ความสำเร็จเร็วขึ้นไปอีกขั้น (ราคาพิเศษวันนี้...

Read more →