B5.Homemade Stay 2 - My Home Town
ISBN : 9786169221944
ขนาดรูปเล่ม : 170 x 233 x 19 มม.
น้ำหนัก : 404 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : คละสี
ชนิดกระดาษ : กระดาษปอนด์
สำนักพิมพ์ : SuperGreen, สนพ. เดือนปีที่พิมพ์ : 3/2016Homemade Stay 2 - My Home Town
รวมหมู่บ้านโฮมสเตย์ต้นแบบของเมืองไทย ที่ห่างไกลแต่สร้างจุดขายจนเปลี่ยนชีวิตคนทั้งหมู่บ้าน
เขียนโดย : วรพันธุ์ คล้ามไพบูลย์
Part 1- Original Experiences
การสร้างประสบการณ์และมูลค่าเพิ่มที่อยู่เหนือความงามและข้อด้อยของทำเล
Part 2 : CASE STUDY - My Hometown
บ้านจ่าโบ่ บ้านแม่ละนา – แม่ฮ่องสอน
บ้านปางหมู – แม่ฮ่องสอน
บ้านแม่กำปอง – เชียงใหม่
บ้านวังน้ำมอก – หนองคาย
บ้านน้ำเชี่ยว – ตราด
เรือนหลวงราชไมตรี – จันทบุรี
บ้านคีรีวง – นครศรีธรรมราช
คำนิยม
บูติคโฮเต็ล และ โฮมสเตย์ คือ เสน่ห์ของอัตตลักษณ์… ตัวตนของคน วัตถุ และ สถานที่ ใช้ความคิดสร้างสรรค์ ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ออกมาเป็นที่พำนักที่มีความหมาย เป็นตัวของตัวเอง บูติคโฮเต็ลคือเสน่ห์ที่คนไทยทำได้ดี เพิ่มเสน่ห์ให้การท่องเที่ยวไทย ให้นักท่องเที่ยวค้นพบสิ่งใหม่ๆ บนความเรียบง่าย เป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยววิถีถิ่น วิถีไทย ทั้งตัวความเก๋ไก๋ของที่พัก บวกกับความเป็นเจ้าบ้านที่น่ารัก ต้องการเห็นบูติคโฮเต็ลไทย เติบโตยั่งยืนตลอดไป บนการแข่งขันบนโลกที่เปิดกว้างขึ้น ด้วยการสร้างมาตรฐานของการทำธุรกิจนี้ การดูแลสิ่งแวดล้อม การเอาชุมชนรอบข้างมามีส่วนร่วม การจดทะเบียนธุรกิจให้ถูกต้องเพื่อสร้างความปลอดภัยให้ผู้มาพัก การพัฒนาบุคลากรที่จะมาดูแลธุรกิจนี้ระยะยาว สิ่งต่างๆ เหล่านี้ต้องทำไปด้วยกัน กอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา
